11/3〜5の3連休を利用して、岐阜県・三重県辺りの史跡巡りをしてきました。今回は戦国時代の史跡が中心ですが、取りあえず訪れた場所をあげると （１日目）広島---関ヶ原--大垣城--墨俣城--岐阜泊 （２日目）岐阜城--清洲城--伊勢長島城跡--桑名城、七里ノ渡…

今日は所用で会社にちょっこと出ました。遅めの昼飯を食べようと会社の近くを自転車でブラブラしていると、珍しくお好み焼き「ひらの」が空いているではないですか。いつも1時間待ちは普通ですからこれはチャンスです、早速入店しました。注文は「そばライ・…

丹那町の「もんごい亭」を久々に訪れました。 復活した「藻塩らーめん」を注文、MONGOI時代より小ぶりの丼でお洒落な感じです。さっぱりとしたスープの印象は以前と変わらないのですが、もう少し塩分が濃いほうが、味が締まってよいかもしれません。新たな工…

友人のととろさんが鹿児島で買ってきてくれた焼酎をいただきました。私は焼酎には詳しくないので、ネットで調べてみると、、鹿児島県山川町にある田村合名会社の本格焼酎「薩摩乃薫純黒」、原料芋は黄金千貫、黒麹造りにて一次仕込みは甕壷で仕込む逸品だそ…

このところ、ラーの回数がかなり減っています。もしかして10月はラーを一杯も食べてないとか？、、ありえないけど、実はそうでした。そろそろ禁断症状が出てきたし、、本日はqazさんをお誘いして久々にミニラーしてきました。 ■彩家 一軒目は宮園団地の「彩…

いつの間にか10月も半ば、、陽が落ちるのが随分と早くなってきました。夏の間、まだ明るいうちに家に帰るのは何か罪悪感がありますが（そう感じるのは私だけ？）、この頃はそういうこともなくて心安らかに帰宅できます（笑）。今の季節は一年のうちでも一番…

この週末は社内研修で三瓶に行ってました。先週出雲史跡巡りに行ったばかりなので、二週続けての島根県です。ふう〜疲れました。帰り道に立ち寄った道の駅"布野"で買ったのがこれ、、「おこめん」といえば西条の八音で出しておられましたね。元々は大和町の…

これから1ヶ月程の間に取り敢えずやるべきことが色々とあるのですが、、以前と比べると何事にも根気がなくなってきたのか、考えると結構しんどいですね。この頃の楽しみといえば、晩酌に美味しいものを食べるくらいです（笑）。 今宵の肴はニシ貝の刺身。ア…

今日はこの3連休で唯一の休み。思い切って、懸案だった出雲の史跡巡りに出掛けました。行ったのは神庭荒神谷遺跡と加茂岩倉遺跡、いずれも日本の考古学に一大衝撃を与えた遺跡です。 荒神谷遺跡は銅剣が358本まとまって出土したことで有名です。それまでの日…

3連休の初日、今日はとりあえず仕事でした。あ〜つまらん、こういう日は酒でも飲んでパッと寝てしまいましょう。 最近ちょっと気に入っているのがこれ、、アサヒのカクテルパートナーです。この頃は色々な酎ハイが出ていますが、これは種類が多くて中々楽し…

明日からは3連休、、しかし、私はこのところの仕事のツケが溜まっていて、全部は休めそうにありません。日曜だけは完全休養にしようと思っているのですが。 晩飯はサザエの刺身と鰯寿司です。私はとにかく貝類が好きで、サザエの刺身は大好きです。コリコリ…

遅ればせながら映画「UDON」を観て来ました。既に観た人の評価を聞いた感じではそれなりの期待だったのですが、思った以上に私は楽しめました。映画に出てきたうどん店は8割方は判りましたね。私は讃岐うどんは初心者ですが、そのわりには結構回ってるんだ、…

晩飯は私が調理担当だったので、久しぶりに焼き鳥を作りました。私は焼き鳥をオーブンで焼きます。別にこだわりがある訳ではなくて、グリルだと焦がしたりするので、見張っているのが面倒なだけなのですが（笑）。今日は塩焼きの鶏皮が美味しかったのですが…

数日前から、天ぷらそばが食べたい気分が続いています。それも、ちゃんとしたそば屋で出てくるエビ天がのったような立派なものではなくて、駅の立食いで食べるようなかき揚げの天ぷらそばです。天ぷらの衣がモロモロとほとびて油が浮いたかけ汁をすすると、…

このところかなり秋めいてきましたね。晩飯の食材探しにスーパーを歩いていると、秋の味覚の代表"秋刀魚"が並んでいました。生サンマが入るようになれば、やはりこれは見逃せませんね。刺身にしてもよいし、塩焼きもよし、、とりあえず購入です。家に帰って…

わが家に光回線が開通しました。数年前にMEGAEGGに申し込んだ時は、引込側のNTT電柱の強度不足を理由にNTTから許可が下りなかったとの説明で、工事をキャンセルされたのですが、今回はすんなりとOKだったようです。何でか分からないのですが、どうも、この数…

ラー博で買った春木屋のお土産ラーメンを作ってみました。 メンマもラー博で買ったものですが、チャーシューは昨晩作って一日寝かせておいたものです。春木屋の麺は濃い小麦色で、食欲をそそります。スープは思ったより脂分が多いですね。全体的にラー博で食…

ところで、中村屋の行列に並んでいた時のことです。厨房の出入口のすぐ脇に宅急便の宛名がついた箱が無造作に置いてあります。箱をよく見ると「まぜうま ミツカン」の文字が、、"まぜうま"？何か怪しいネーミング、、、まさか中村屋のラーメンにこれが使われ…

横浜2日目、やはり台風が気になります。夕方までいて何軒かラーメン店を回るつもりだったのですが、残念ながら早めに引き上げることにしました。 昨日に引続きモクさんにお付き合いを頂き、目指すのは私にとって懸案だった「中村屋」です。藤沢から小田急に…

この休みに所用で横浜に行ってきました。 台風を気にしつつ朝８時半にのぞみで広島を出発、お昼には横浜に到着です。夕方には用事も済んで、その後はフリー、、夜はモクさんご夫妻と一緒に中華街に出掛けました。連休初日の土曜日ということで、中華街は大変…

今日は、ただしさん、qazさんとご一緒に山口県にミニラーに出掛けました。 ■麺屋アジト まず1軒目は、qazさんが前回一人で行って驚いたという「麺屋アジト」＠田布施町です。ここでは3人とも醤油味の支那そばを注文、魚介系の強い香りが立ち昇ります。鰹節、…

私の一番好きな果物は何かと聞かれたら、、それはイチジクです。ねっとりプチプチとした果肉（本当は花の集合体だそうですが）の食感が大好きです。子供の頃は、東雲周辺にイチジクの木が多かったので、よくイチジク盗りに遠征していましたが、最近はイチジ…

今宵は久々にただしさんと晩飯をご一緒しました。行ったのは地蔵通りの入口辺りにある「つづみ」という鮨屋です。この店はただしさんのお薦めで、最近仕事関係で何回か来たことがあるのだそうです。 お品書きを見ると、寿司、刺身の他に揚げ物や焼き物なども…

最近私がはまっている飲み物がこれ、、会社にある自動販売機で売っています。ビタミンC1000mg（レモン約50個分）＋天然クエン酸2000mg＋シチリア産レモン酢 が入っているのだそうです。飲んでみると無茶苦茶酸っぱいです。うちの会社で一度試してみた人は「…

新作の"つけカレーうどん"を食べてきました。 以前の"タイ風カレーつけ麺"のアレンジですが、カレーをうどん汁で伸ばしてあるところや温野菜が添えられている点などが違っていました。値段も600円と抑えたようですね。品書きに"うどん屋さんのつけカレーうど…

相変わらず暑い日が続きますね。何だか急にカキ氷が食べたくなりました、それも宇治金時が食べたい。手っ取り早くコンビニで買うことにして、近所のセブンイレブンへ行きました。 アイス売り場を見ると宇治金がありませんねぇ、せっかく来たのに。さらに見て…

晩飯は久々に私が料理当番をかってでました。作ったのは"鶏肉豆鼓蒸し"、豆鼓というのは中華食材で豆味噌のようなものですが、独特の渋味とかあって使い方によっては中々旨いものです。この料理の作り方は、、まず豆鼓を酒に浸してふやけさせ粗く刻みます。…

今日は所用があって仕事は休みをとりました。用事が終わって、さて昼飯はどうしようか、、と考えて、私の宿題店の中でも最近頓に評価の高い「いちのや」へ行くことにしました。この店は外観がチェーン店ぽかったので何となく敬遠していたのですが、そうでは…

お盆も過ぎたのに厳しい残暑が続きますね、このところちょっと夏バテ気味です。 家内が「今晩はソーメンチャンプルよ」と言うのですが、出てきたのはこれ、、これはソーミンチャンプルとは違うだろう。冷たいソーメンに汁がかけてあって、その上にゴーヤチャ…

ふじもとの夏限定メニュー「肉らーめん」を食べてきました。 具には味噌炙りチャーシュー、ピーナッツ入りマー油がけだそうです。出てきたラーメン、、見るからに食欲をそそります。味噌炙りチャーシューは香ばしくて旨いですね、マー油もスープのコクを深め…