本日は大晦日、朝方は広島市内でも雪が降りました。今年の正月は寒そうですね。 恒例の年越しそばです。わが家の年越しそばは鴨南蛮と決まっていて、これはいつも私が作ります。今年は母親も呼んで、家内と息子と私を合わせて4人分を作りました。蕎麦はスー…

息子が正月帰省中につき、今日は家族でお好み焼きです。 30日から休みに入る店が多いようで、馴染みの「のうみ」も今日から休みとのこと。ネットで調べて、今日まで営業していた「貴家」に出掛けました。そう言えば、昨年のお盆もそうでした。私達はちょうど…

今日は弁当を持っていなかったので、職場の近くにある我馬皆実店へ。 最近の話題としては、以前期間限定メニューとして提供された"我馬ブラック"が"黒うま"としてレギュラーメニューになっているとのこと。そちらも気になりますが、我馬ブラックは既食なので…

わが家の恒例、クリスマスチキン。今年は家内と二人でクリスマスです。 二人分なので小さめのチキンを選んだのですが、このサイズだと雛鶏に近いのか肉が柔らかくて良かった。鶏の腹にチャーハンを詰めるのが私流で、今回はニンニクを少し使ってみたのですが…

今日は家内と二人で安浦の片田舎にやって来ました。 ナビを頼りに細い道を辿って行くと、店の入口を示す案内板とビニールハウスが見えてきます。これは農業用のハウスではなくて、実は養鰻場です。ラストの100mは道幅がかなり狭くなるので、ちょっと冷々しま…

年も押しつまってきて何かと慌ただしく、またこの頃の寒さも一際身にしみます。 今宵の晩飯は、家内が知人の家で焼いてきたという全粒粉生地のピッツアです。なんでも、そこのお宅には手造りの石窯があったとのこと。羨ましいですね、私も老後はそういう家に…

皿うどんって長崎が本場でしょ、わざわざ"長崎の皿うどん"って言う必要はないんじゃない？、、と問い質されそうですが、（ケンミンショー風に言うと）長崎県民は、こういう太い麺の皿うどんが大好きなんです。 実際に長崎に行くと、皿うどんには細麺（揚げ麺…

自民党大勝、ちょっと勝ち過ぎですかね、、 前回の政権交代選挙、前々回の郵政民営化選挙、どちらも熱かったですが、今回はそれほどの熱気はなかったですね。投票率の低さがそれを物語っています。有権者にとっては投票したい党がなかったというのが本当のと…

今宵はＫさん宅で忘年会です。いつもお世話になります。 私は少し遅れて参加したのですが、皆さんもうすっかり良い具合に出来上がっていました。気のおけない人達とお会いするのは楽しいですね。私も後追いですが付いていきます。ここは参加者が食べ物やお酒…

昼休みに近くの区役所まで期日前投票に行ってきました。このところ選挙の時はいつもこれですが、不在者投票しかなかった頃と比べて手続きが簡単になって、便利になりましたね。 さて、南区役所には用事で時々来ることがありますが、ここに一般人も利用できる…

総選挙まであと4日、自民党は300議席に迫る勢いだそうです。広島では小選挙区全てを自民党が独占する可能性があるとのこと。まあ、自民党が政権に復帰するのは間違いないですが、すぐに自公で安定政権とはならないですね。参議院では自公で過半数に足りてな…

このところちょっと忙しくて、今日も会社に出ていました。 昼過ぎまで仕事をして、その後で気分転換に街に出ました。時刻はPM3時、昼飯を食べていないのでどこかで食べたいのですが、この時間では目ぼしい店はどこも中休みですね。こういう時に使える処とい…

家内の実家から牡蠣をたくさん頂きました。いや〜嬉しいなあ。 殻つきの牡蠣はオーブンで焼くと殻が飛び散って後始末が結構大変ですよね。わが家では電子レンジでチンします。牡蠣を殻ごと皿にのせてレンジ用の蓋を被せて電子レンジで3〜4分加熱すると丁度良…

箱入りのワインなんて安物で飲めたもんじゃないのでは、、と決め込んでいたのですが、驚きました。 最初は家内が知り合いから頂いたのですが、これが全くバカにできないのです。チリ産のワインでグランエルトキのカベルネソーヴィニヨン、「やまや」で買うと…

今朝は冷えましたね、、師走の寒風が身にしみる今日この頃です。 こういう寒い日には、やはり温かいものがご馳走です。冬のご馳走というと、鍋もの、粕汁、鍋焼きうどん、、そう、やっぱり鍋焼きうどんですね。鰹節と昆布で出汁をとり、具はあり合せですがト…

広島人であれば、誰しも行きつけのお好み焼き店が何軒かあると思います。私の場合は馴染みの「のうみ」は別にして、それ以外はわりとあちこちの店を渡り歩いています。最近はこちらの店のお好み焼きが気に入っていて、時々訪れます。 肉玉そば＋ネギかけです…