呉に向かう途中、国道31号線を走っていて"かすうどん"の看板を見つけました。qazさんは「広島で初めて見つけた！」と大興奮、それではということで、呉からの帰り道に寄ることになりました。 こちらのお店「だし道楽」は能美島にある二反田醤油の直営店なの…

何かと忙しいqazさんが今日はフリーということで、久々にご一緒してミニラーに出掛けました。 なんでも呉の卸売市場の中に美味しいラーメンがあるとか。この店のことは私も聞いたことがあるのですが、実際どんなところなんでしょうね。卸売市場の正面玄関に…

なんか凄い豚肉を頂きました。"折爪三元豚"という岩手県産の豚肉です。 見ただけで奇麗で美味しそうな肉ですね。しゃぶしゃぶで食べましたが、湯で洗ってもアクがほとんど出ません。まったく臭みがなくて脂も甘くて美味しいです。ポン酢醤油が付いていたので…

岡山県備前市日生（ひなせ）、瀬戸内海に面した穏やかな海辺の町です。 この静かな町に時ならぬ大勢の観光客が、、なぜ？キーワードは"カキオコ"です。日生の町には其処彼処に"カキオコ"の幟が立っています。"カキオコ"とはカキ入りのお好み焼きのことですが…

従来の場所から100ｍほど移転して新しくなった「彩龍」です。 ログハウスのような造りで店内はかなり広々とした感じです。店の中央にはカウンター席があってそのほかテーブル席や小上がりなど、50-60席はありそうですね。以前の店は手造りの趣があって私は好…

このところ急に寒くなりましたね、、わが家では今週初めに灯油ファンヒータを出しました。出勤時も背広の下にセーターを着るようになって、コートはまだちょっと早いですが、それも間もなくでしょう。秋から冬へと季節の遷り変りは早いです。 今宵の晩酌はイ…

家内が呉の実家で魚をいろいろと頂いてきました。いつもの桑名鮮魚店で買って下さったみたいです。 今宵の晩酌はお刺身が色々でちょっと豪華でした。しめ鯖は浅めの〆具合でちょうど良いし小鰯も上手く捌いてありますね。ハモの落としは辛子酢味噌で。季節で…

久しぶりの四川麻辣＠大芝です。冬季限定のラーメンが出ているという話を聞いたので、それが目当てで来たのですが、、お昼過ぎに行くと、一日限定10食のラーメンは既に売り切れ、、う〜ん残念。 それではということで、"もりそば"にしました。出てきた"もり…

今日は13日の金曜日ですが、私は特段に悪いこともなく良いこともなし、いつもどおりの一日でした。まあ、13日の金曜日だからといって特に何かに気をつけなきゃといったことでもないのですが、、このところ凶悪な犯罪事件や災害も多くて、ちょっと暗い気持ち…

今年は松茸の当りが悪い年なのかなあ、、と思っていたのですが、この秋3回目の松茸ご飯です。今回も家内の実家の義母さんから頂きました。なんでも、義母さんの知り合いの八百屋さんがサービスだといってくれたのだとか。え〜松茸は貰えないわと言ったらしい…

今日は取り敢えず完全休養日になりました。午前中は家内に用事があったので、お昼に出発して半日だけの温泉湯治です。行ったのは安芸高田市美土里町にある温泉施設、高速道で行くと広島市内から1時間程ですから近いですね。 ここは古くからこの地域にある伝…

一週間が終わりました、、う〜ん歳のせいなのか気力･体力の問題か、このところ週末になると、やっと辿りついたという感じです。金曜日の夜は私が一番のんびりできる一時ですね。 晩飯はわが家の定番になりつつある里芋のコロッケです。ジャガイモの代わりに…

私の誕生日に息子がプレゼントを贈ってくれました。 これはボルドーの赤ワインですね。ラベルを見るとマルゴーのシャトー・シランと読めます。私はワインのことは全然分からないので、そんなのシラン（知らん）というところですが、取り敢えず私がいつも飲ん…

今日は祝日、朝起きると秋晴れの良い天気です。広島市内の街路樹もだいぶ色づいてきているので、近場で紅葉の様子を見ようと家内と実家の母親と私の3人で出掛けました。お昼頃に小雨がぱらつきましたが直ぐに上がって、秋らしい清涼な気候でしたね。 最初に…

今日は日曜日なのですが、私は受験です。メンタルヘルスマネージメント検定（ラインケアコース）という試験を受けてきました。これは会社の安全衛生委員会活動の一環なんですが、最近は身体の健康と同様に心の健康が重要ということで、メンタルヘルスは大き…