今日はクリスマス、息子一家がわが家を訪れてクリスマスパーティをしました。皆でローストチキンにクリスマスケーキなどを食べて、楽しい一日でした。 わが家ではローストチキンは私が作ります。生協で予約して購入した”みつせ鶏”の丸鶏。塩をすり込んで半日…

このところ新型コロナは一段落という感じで、広島県では新規感染者が０人という日が続いています。ただ、11月に南アフリカで確認された新たな変異株（オミクロン株）が次第に世界に広がって、日本でも感染者が出始めています。オミクロン株は従来株と比べて…