今日は大晦日、年越のそばはというと、やはりここしかないですね。 持ち帰りの蕎麦を予約しようと前日に電話したのですが、既に完売とのこと。う〜ん残念、さすがに遅すぎましたか。しかし、店はやっていますからということだったので、食べに行くことにしま…

いよいよ年が押し詰まってきましたね。ここ数日は自宅、事務所と母親の家などの大掃除をしていました。この頃は以前ほど徹底的な掃除はしなくなったのですが、それでもやはり疲れますね。しかし、取り敢えず今日で終わったので一安心、このあとは少しのんび…

これまで美味しい飲食店の空白区だった段原、東雲エリアにも、新しい店ができ始めましたね。 今年もあと数日となり、今日は一日事務所で掃除や片付けをしていました。 気分転換に昼飯は外で食べることにしたのですが、時間がないので近場を考えて、先日ネッ…

Yさんから頂いた「伊賀の里モクモク・ファーム」の地ビールとハム・ソーセージのセットです。 Yさんは滋賀県在住なので、伊賀にあるこのファームをご存知なのでしょうね。調べてみると、「モクモク・ファーム」は元々は養豚農家が集まってハム工房を作ったの…

Merry Christmas!! 皆さんに良いことがありますように。 今宵はクリスマス・イブですが、年々季節感がなくなってきて、クリスマスといっても私は普段と変わりなく、あれこれしているうちに一日が終わりました。まあ、いつもと同じというのが実は一番良いこと…

山口県秋穂の活け車海老を頂きました。ありがとうございます。 オガクズの中から海老を取り出すと激しく跳ねるので、思わず尻込みしますが。勘弁してくれよ、、と心の中で手を合わせながら、竹串を刺したり皮を剥いだり、あ〜人間とはなんと罪深いのだろう。…

今宵は帰広されたYさんとご一緒して飲みに出ました、久々の「無櫓火」です。 超人気店なので予約も取り難く、このところ中々来る機会がなかったですね。 料理はいつもと変わらないクオリティで、ご主人のこだわりが随所に窺えます。今回はカウンターだったし…

今日も一日仕事してます。途中用事で外出したので、お昼はこちらにやって来ました。 12月10日より提供開始の期間限定メニュー、第3回G-1グランプリ優勝作品「我馬RED」（880円）です。我馬の各店舗代表が創作ラーメンを競い合うG-1グランプリですが、今年はC…

京都から帰りましたが、やらないといけないことが溜まっていて、この土日は仕事をしています。 しかし、この歳になると無理がきかないですね、というわけで夕方には業務終了。以前と比べると動ける時間は随分と短くなりました。PM7時くらいから晩飯、PM11時…

旅行二日目、今日は午後2時から歌舞伎の観劇ですが、午前中はもう少し京都を歩きます。 早めにホテルを出て、市バスで市内を回ります。朝の下鴨神社は空気も綺麗で静謐な雰囲気ですね。さすがに観光客も少なくて、ゆっくり散策することができました。 下鴨神…

大好きな師走の京都へ行ってきました。京都はどういう季節でも楽しめますが、私は寒い時季の京が好きですね。今回の主な目的は二日目に歌舞伎の吉例顔見世興行を観ることで、一日目は特に目標を決めずに、師走の京の街をぶらぶら歩くつもりです。 まずは京都…

今日は呉にやって来たので、昼飯はこちらで食べます。 しかし、これまで気がつかなかったのですが、呉は火曜定休日という店が結構多いですね。「一心」「珍来軒」「モリス」などが休み、さらに今日は「仔豚」が臨休でした。どうしようかと思ったのですが、嬉…

今日は、恒例となったＫ亭の忘年会です。 いつもの皆さんが、各自手作りの料理を持ち寄って集まりました。 私はシーフード・アヒージョとギョーザ、家内はブリのカルパッチョと柿のケーキを持参しました。他の皆さんは鶏肉とダイコンの煮物、野菜の酢漬け、…

今宵は以前勤めていた会社の人達と、飲み会です。 猿猴橋のたもとにあるこちらの店、前はクラシックな喫茶店だった店舗ですが、レトロな雰囲気の居酒屋に生まれ変わりました。ちょうど忘年会シーズンなので店内満員で大賑わいです。魚河岸酒場と銘打って魚料…

今週はずっと事務所の片づけなど、、なんとか仕事場らしくなってきました。 だいぶ寒くなってきたので、わが家でも晩飯には鍋ものがよく出てきます。鍋は準備が簡単だし、具材によって変化がつけられるし、野菜もたくさん食べられてヘルシー、身体も温まって…

ここ数ヶ月、時間を取られていた試験がやっと終わって一段落。今週からしばらくは、溜まっている用事を片付けていこうと思います。さて、今日は呉にやって来たので、昼飯はこちらの店へ。 呉の「四川飯店」というと、かっては呉駅前の「呉そごう」の飲食店街…

明日は2つ目の試験なので、勝負の前の験（げん）担ぎでステーキです。 先週の試験の出来が良くなかったので、今回は絶対に落とせないという気持ちです。この一週間酒を抜いて、集中して勉強しました。久々に頭を酷使したので、もう〜くたくたという感じ。や…

今日で11月も終わり、明日からは師走ですか、、先週末・今週末と2週続けて試験を受けるので、このところほとんど家に籠っています。もういい加減に飽きてきたけれど、あと数日の辛抱ですかね。やらないといけないことが山積みですが、ずっと後回しになってま…

ブランド鶏といえば、かっては比内鶏、名古屋コーチンくらいでしたが、最近は日本全国多種多様な銘柄鶏が出来ていますね。「全国地鶏銘柄鶏ガイド」http://www.j-chicken.jp/anshin/ さて、今日食べたのは大分県産の「冠地どり（かんむりじどり）」です。こ…

全く予想外のドル高・円安・株高、、いつまで続くのだろう。 アメリカ大統領選の開票でトランプが勝ちそうだと分かった11月9日（日本時間）、日経平均は900円下落しましたが、次の日は逆に1,000円戻して、それ以降ずっと株価は上がり続けています。選挙期間…

先日三人会で訪れたばかりのこちらのお店へ、今宵は家内と二人でやって来ました。 土曜の夜に急に思い立って飲みに出たのですが、この店はさほど混まないので、こういう時には助かります。国際ホテル近くの本通り横筋で、店の入口が奥まっているので、ちょっ…

京都の名店「イノダコーヒー」の広島支店、場所は福屋駅前店のB1Fです。 私達はテーブル席に座りましたが、店内には長いカウンター席があってオープンキッチンになっています。コーヒー店では珍しい造りですね。イノダといえば名物の"ビーフカツサンド"、こ…

今週の話題といえば、やはりアメリカ大統領選挙ですね。 日本人にとってはあっと驚くトランプ氏の勝利でしたが、終わった後の各種の冷静な分析を見てみると、勝つべくして勝ったと言えなくもありません。これから世界はどうなるのか？不安で一杯でしたが、当…

ＴＪ広島11月号での「もんごい亭」と「かけはし」のコラボ企画ですが、先日「かけはし」の方を食べたので、今日は2杯目「もんごい亭」のコラボラーメンを食べにやって来ました。 "極上鶏煮干しつけ麺"（1,000円）です。 まずは具が豪華ですね〜。真空低温調…

今年の7月頃から作り始めた新しい餃子レシピ、すっかりわが家の定番になりました。 材料は豚挽肉、キャベツ、白ネギだけ、調味料は塩、ゴマ油、醤油、生姜の搾り汁、酒、片栗粉。それだけに絞った結果、すっきりとしているのに味わいの深い餃子になります。 …

恒例の「お電話待ってます」ですが、今年は例年より遅くて今日でした。 10月中旬頃から寒くなり始めたのに、何故か今年は中々登場しなかったですね〜。これからの季節は温かいものがご馳走です。おでんに燗酒とか、、やっぱり、私はこういうのが好きだなあ。

昼飯はお久しぶりのこちらへ、一週間ほど前から新そばに替わったとのことです。 やはり季節のもの、新そばの風味を味わいたくて"ざるそば"（720円）を注文しました。こちらでは岡山県蒜山産のそば粉を仕入れているそうです。う〜ん綺麗な色、新そばらしいよ…

年3回のペースで集まる、恒例の男三人会です。 今回は国際ホテルの近くにあるこちらの居酒屋へやって来ました。間口は狭いのですが、ウナギの寝床のように奥は広いです。この店は初めてだったのですが、若い女性スタッフの明るくて親切な応対が良いですね〜…

今日は祝日ですが、最近は平日・休日をほとんど意識しなくて済む生活です。会社を辞めて生活リズムが変わるとおかしくなるかなと思いましたが、私の場合は4月以降半年間は週2日程度の出勤にさせて貰って、慣らし期間があったので、スムーズに新しい生活に入…

以前から訪れてみたかった店に、やっと来ることができました。 昨日は私の誕生日だったのですが、誕生日には私が希望する店で食事をしようということで、まず思ったのがこの店です。10月中旬頃に問い合わせをすると、その日は既に予約が入っているとのこと。…