カレーうどんとワイン

今晩はカレーがあったのですが、普通に食べるのも面白くないので「カレーうどん」にしました。カレーに少しスープを足して太めの讃岐うどんにかけてみました。
お酒は何を？・・赤ワインが飲みたかったので、あわせてみると、これが大正解。ワインとカレーうどん、不思議とよくあいます（笑）。赤は大抵どんな料理ともあうと思います。むしろ、白のほうが組合わせが難しいかも。