一日が終わって宵の口、軽く一杯というのは良いですね。そういう時にエキニシはもってこいの場所です。通勤経路上にあれば更に良しですが、私の仕事場からは歩ける距離なので、結構来てますね。新しい店も出来ているので、路地を見て歩くのも楽しいです。
今宵は「サニーディ ビア」でビールを飲みます。まずは"ハイネケン"の生で乾杯!
最初の肴は"鯖の燻製&ポテト"、私はこれが大好きなのでいつも注文します。
タイの"シンハービール"、すっきりして美味いビールですね。
"大人のミートボール"、マッシュポテトとバケットが付いているのが嬉しいなあ。
メキシコの"コロナビール"、これは瓶の口にライムを突き刺して出てくるので、それを指で瓶の中に押し込んでから飲みます。これがお約束、飲み口が爽やかです。
この店に来たらどうしても食べたい"エキニシ唐揚げ"。これは最初に注文します。何故かというと、注文すると「15分ほど掛かりま~す」と笑顔で言われるから。
フランス料理のコンフィーのように最初は低温の油でじっくり熱を通して、最後に油の温度を上げてカッラっと仕上げるとのこと。香辛料も独特で、ビールの肴には最高ですね。
今宵も丁度よい具合に酔って、家までウォーキング。歩くのも気持ち良いです。
サニー デイ ビア 広島市南区大須賀町13-20
sunnydaybeer.favy.jp