今日も仕事終わりにエキニシへ、最近いろんな種類の店が出来てきましたね。
バリエーションが増えて選択肢が広がるのは嬉しいです。今日はまだ入ったことがない処にしようと、こちらのタイ料理の店にしました。早い時間なので客は私達だけ、店内は雑多な雰囲気で面白いですね。
まずは生ビールで乾杯、お疲れさまー！、、ふ〜っと、一息です。
おつまみ三種盛り合わせ（生春巻き、蒸し鶏のパクチー和え、鯖の辛味煮）です。ビールに合うものばかり、生春巻き、蒸し鶏美味いなあ、、パクチーが入るとたちまちエスニックな味になりますね。
タイのビールといえば、やはり"シンハービール"。すっきりした味ですね。
"タイ風煮込み"は豚モツの煮込みにパクチーを添えて。豚肉は広島産とのこと、これも美味い。
ここも中々良かったですよ。エキニシはまだまだ探検できそうですね。
バルタン食堂 広島市南区大須賀町13-2
