タマネギを丸ごと１個、、いきなり食卓にボンと置かれたら驚きますよね（笑）。これは家内が実家で貰ってきたとのことで、義母が作ったのだそうです。義母は料理番組で観たものをすぐに作るらしく、しかも、その通りではなくて自分流に勝手にアレンジするのだそうです。家内に「どういう名前の料理？」と聞くと、「さあ？」という返事。タマネギが丸ごとスープに浸かっていますが、よく見ると上部が蓋になっていて、その蓋を取ると中は刳り抜いてあって詰め物がしてありますね。食べてみると、具は鶏肉・エビ・イカ等を混ぜたもののようです。仄かに生姜の香りもします。スープはコンソメのようでもあり、中華風の鶏スープのようでもあり、、片栗粉で少しとろみがつけてあります。外側のタマネギは柔らかくて美味しいですね。う〜ん何と言えばいいのかな〜、確かに美味しいのですけど、これは何料理なんでしょうね？（笑）。
