土用の丑

今日は土用の丑の日ということで、お約束の鰻丼です。
今日一日でどれだけの鰻が日本人の胃袋に納まるのでしょうね？何万匹？何十万匹？、、鰻にとっては迷惑千万な話です（笑）。土用の丑の日に鰻を食べるという習慣については、江戸時代に平賀源内が発案したという説が有名ですね。源内は「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」という民間伝承からヒントを得て考えついたのだそうです。

いや〜鰻丼はやっぱり旨いですね。夏バテ予防には最適な食べものだと思います。