この前プロフーズに行った時に見つけて、販売元が大阪鶴橋の徳山物産ということなので買ってみました。
パッチギというのは韓国語で"頭突き"ということらしいです。これは強烈に辛そうですね（笑）。そば粉が入った冷麺風の麺に、タレはかなり辛そうです。具は豚肉を焼肉のタレで炒めて、それに野菜（キュウリ、レタス、ニンジン、モヤシ）をたくさん、韓国風に具だくさんで豪快に作ってみました。
実際に食べてみると、辛さはそうでもないです。う〜ん、最近は広島風つけ麺や汁なし担々麺に慣れているからなのかな、、
徳山物産パッチギ(YouTube) http://www.woopie.jp/video/watch/d6369371df7d3bde
