サザエの刺身

このところ朝晩が寒くて、ついにセーターを着てしまいました。居間にはコタツも出して、ぬくぬくとしています（笑）。
親戚の方からサザエを頂いて、今宵はサザエの刺身です。私は貝類の刺身が一番好きで、その中でもサザエは最高です。肝は煮付けにして、、これは美味しいですね。