本日は台風の襲来につき会社は早仕舞いでした。広島の交通機関は昼頃から順次運転中止になり始めましたが、近頃は交通機関が早くに止まってしまうので皆さん苦労するようですね。私は自宅が会社から近いのでこういう時には助かります。子供達の学校もお昼前には放校になって、こんな時間に家族全員が家に居るというのも何だか不思議な感じです。こういう日は家でゆっくりと読書などがよいようで。
晩飯には貰い物の「おか泉のうどん」があったので釜玉にしました。茹で上がったうどんをすぐさま玉子にからめて、だし醤油をひと回し、刻みネギをのせていただきます。簡単ですが、これはうどんを最も美味しく食べる方法のひとつでしょうね。
