薩摩乃薫「純黒」

友人のととろさんが鹿児島で買ってきてくれた焼酎をいただきました。私は焼酎には詳しくないので、ネットで調べてみると、、鹿児島県山川町にある田村合名会社の本格焼酎「薩摩乃薫純黒」、原料芋は黄金千貫、黒麹造りにて一次仕込みは甕壷で仕込む逸品だそうです。最近は本格芋焼酎の名品は中々手に入らないので、これは嬉しいです。
早速今宵の晩酌に、お湯割りでいただきました。ツンツンしたところがなくて、とても"まろい"口当たり、、これは良いですね。良いお酒というのは飲みやすいものですが、これはいくらでも飲めそうです。肴は山陰のアゴの野焼きとウニの塩漬け、今宵は良い気分にすっかり酔っ払ってしましました。