E級日記

もんがぁ のE級的生活の記録です

カレーミートソース・スパ

朝6時前になるとわが家の周囲にある木で一斉に蝉が鳴き始めて、その声で目が覚めます。いまは夏休みの真っ最中、朝の通勤時間帯は通学する生徒がいないので、なんだか閑散とした感じですね。私ももうすぐ盆休みに入ります。
先日作ったドライカレーの残りが冷蔵庫に眠っていたので、スパゲッティに転用してカレーミートソース・スパです(笑)。

タバスコを加えて辛味をアップ。食べていると、これどっかで覚えのある味だねという話になって、「あっそうだ、、呉のサントスのミートソーススパゲティの味に似てる」と気がつきました。サントスのミートソースは独特ですが、多分隠し味にカレー粉が使われているのではないかな。