2008-12-12 タラの白子、とか なんだか色々なことがあって心が鬱ぎみなのですが、これではいけませんね。こういう時には家に帰って、美味しいものを食べるのが私にとっては一番です。 今宵の肴はタラの白子です。さっと茹でて、ワサビ醤油で頂きました。口に入れて噛むと、まるでミルクのような味わいです。目を瞑って食べたら、何を食べているのかちょっと分からないですね。白子と言えばフグが一番でしょうが、タラの白子も中々です。こういう美味しいものを食べると、少しだけ幸せな気分になれるものです(笑)。 こちらはカニの味噌汁、カニのミソが汁に溶け出して濃厚なお味でした。