えーじゃんに4月から新メニューが登場しています。そのうちの一品「讃岐ぶっかけうどん」を頂きました。
びしっと締めたコシのあるうどんの上に冷たいかけ汁をかけて、具はきざみあげ、錦糸玉子、のり、もみじおろし、カマボコ、カイワレ、、珍しい取り合わせの具だくさんのうどんです。かけ汁は少し甘めですが、もみじおろしと合わせると、さっぱりと頂けます。これから暑い季節になると、益々美味しいうどんですね。
えーじゃん 広島県安芸郡海田町南大正町2-27 （2009.05 閉店）
えーじゃんに4月から新メニューが登場しています。そのうちの一品「讃岐ぶっかけうどん」を頂きました。
びしっと締めたコシのあるうどんの上に冷たいかけ汁をかけて、具はきざみあげ、錦糸玉子、のり、もみじおろし、カマボコ、カイワレ、、珍しい取り合わせの具だくさんのうどんです。かけ汁は少し甘めですが、もみじおろしと合わせると、さっぱりと頂けます。これから暑い季節になると、益々美味しいうどんですね。
えーじゃん 広島県安芸郡海田町南大正町2-27 （2009.05 閉店）