今週はちょっと停滞気味の日々かな。まもなくゴールデンウィークに入るので、ちょっと気分転換したいですね。 先日掘ったタケノコは、義母さんの家で直ぐに茹でてもらいました。タケノコは米糠、タカノツメと一緒に茹でるとアクが抜けるのですが、茹でてから…