私の休日の恒例はスーパーや生協の食品売り場巡りです。今日はいつもの生協で若イカを見つけたので、即購入しました。私はイカ類が好きで、安いと直ぐに買ってしまいます。調理は簡単、まず水洗いしてケンをとります。酒で軽く煮てから煮汁を一旦捨てて、砂…