昨日の牡蠣がまだ半分残っていたので、今宵は牡蠣のグラタンです。わが家では牡蠣はグラタンやチャウダーにして食べることも多いです。牡蠣は海のミルクと言われますが、実際に牛乳（ホワイトソース）と合わせても良いですね（笑）。 二日続きの牡蠣尽くし、…