2008年6月の開店、この店は西区新庄町にある人気店「ふじもと」の暖簾分けのようです。 店内の自然木の板に書かれた品書き、卓上の調味料・薬味はふじもと同じ、ラーメンの味もふじもととほぼ同じだと思います。このあたり、この店のご主人はふじもとのレシ…