本日は珍しく夕飯時に「えーじゃん」を訪ねました。 店に入ると先客なしだったので、ご主人、お母様とお話ししながら、うどんの出来上がりを待ちます。このところの原材料高で、うどん用のオーストラリア産小麦粉(ASW)も値段が1.5倍くらいになっており、讃岐…