晩飯にカレーを作ったのですが、今日はニンニクをきかせた味にしてみました。 まず、フライパンを熱して多めのニンニクを炒めて香りが出たら牛肉を入れて塩胡椒。別鍋でタマネギ、ニンジンを炒めておいてから肉を入れて水を加え、じっくりと煮込みます。最後…