先日延期になった料理会が本日ありました。私は鶏を仕入れ直して、韓国料理の参鶏湯（サムゲタン）を作りました。 材料は丸鶏、朝鮮人参、もち米、銀杏、松の実、ナツメ、ショウガ、ニンニク、長ネギ。煮込み料理なので基本的に手間はかかりません。銀杏の皮…