家内が「結構、手間を掛けた」と言うカレーです。 野菜を煮込んで裏漉ししてペースト状にして作ったスープカレー。皿に取った後で蒸し野菜を盛り付けます。さらりとしていますが、野菜のコクが十分にあって美味しいですね。、DONQのナンを添えていただき…
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