以前、家族で宇和島に旅行した時に「鯛飯」というものを食べました。松江の鯛飯を想像していたら全く違っていて、鯛の刺身をダシ汁と生卵にからめて熱々のご飯にかけて食べるというものでしたが、これがとても美味しかったのです。調べてみると「鯛めし」は…