家内と息子が宇都宮に行ったので、土産に餃子を買ってきてくれました。もちろん冷凍です。わが家で餃子を作る時も、食べ切れない餃子は冷凍しておきます。冷凍した餃子を食べる時は、解凍せずに凍った状態から焼き始めます。解凍すると水が出て皮が破けてし…