このところ朝夕は少し肌寒く感じるようになってきましたね。こういう季節になってくると、やはり鍋が食べたくなってきます・・ということで、わが家のこの秋第２弾は鮟鱇鍋です。 鮟鱇の７つ道具と言われますが、ゼラチン質の皮や肝など、、これが旨いです。…