ビーフシチュー

GWが明けて、皆さんすっかり平常生活に戻られたことでしょう。
私は今週末までは引き続き、非日常生活が続きます、、しかし、やはり生きていくためには潤いが必要ですよね、私の場合は食事が一番の楽しみかな。今宵の晩飯は家内手作りのビーフシチュー、かなり手間を掛けて作ってくれたようで、これは嬉しいです。

市販のドミソースを使わず全て手作り。う〜ん、牛肉がとろけるようです、これは美味い。

肉を食べたら野菜も食べないとね。今宵は赤ワインもしこたま飲んだので、早めに寝ることにします。