2012-03-09 白ネギ焼き 立派な白ネギを頂きました。私はネギが大好きなので嬉しいです。 今宵は野菜中心の晩飯です。焼きネギの他に水菜と豚肉のさっぱり煮、白身魚の南蛮漬けなど。水菜は4把茹でたとのことですが、こうやって食べると大量の水菜も楽々食べられますね。白ネギはグリルで焼いてシンプルに塩で食べるのが美味しいですが、今日はフキノトウの味噌をのせて頂きました。 ネギの甘みとフキノトウの味噌のほろ苦味が合わさって、、季節を感じる一品でした。