この即席メンは私が子供の頃（昭和30年代）からありますから、チキンラーメンと並ぶくらいのロングラン商品ですね。
棒ラーメンというと一番メジャーなのは"マルタイラーメン"だと思いますが、私はこの"福島ラーメン"が真っ先に思い浮かびます。広島のスーパーでも普通に売っていますが、製造元は福岡県の江崎製麺(有)という会社で、"福島"という名前の由来はこの会社の創業地、八女市にある地名だそうです。
福島ラーメンは1袋で2食分、スープの素は粉末ではなくて調味料とラード等を混ぜたペースト状です。具はネギと海苔くらいにして、シンプルなほうがいいですね。今日はメンマも入れてみました。子供の頃から食べてますが、味は変わらないように思います。
