チャンポンメン

土曜の昼飯、、以前だったらラーに行くところですが、この頃はあまり外食する気が起きません。冷蔵庫を物色して、あり合わせの材料でチャンポンメンを作ることにしました。さつま揚げと野菜を中華鍋で炒めて、そこに生協のトンコツスープの素を加えて、、こういう風に作っても、結構美味しいチャンポンが出来てしまうところが哀しいです。