「華鳩」の純米大吟醸原酒を頂きました、いや〜これは嬉しいなあ。 音戸にある榎酒造の「華鳩」は、私の大好きな酒のひとつです。貴醸酒やにごり酒など色々と変わったお酒も造っておられますね。この華鳩純米大吟醸原酒は、山田錦を45%精米し低温発酵して、…