10月も今日で終り、朝夕は肌寒く感じますね。日が暮れるのも随分と早くなりました。 今宵はハク豚鍋です。"はくぶた"鍋というのは、わが家独自の呼び方ですかね。分かりやすく言えば、豚バラ肉と白菜の重ね煮ということでしょうか。土鍋に白菜と豚バラ肉を交…