レバニラ炒めは私が時々無性に食べたくなるものの一つです。しかし広島には美味しいレバニラ炒めが食べられる店が意外とないのですよ。従って”時々無性に”状態になった時には自分で作ることにしています。 材料はレバー、ニラ、モヤシ、ショウガ。レバーは牛…