今宵は家内が不在につき、一人で晩飯です。親子丼を作りました。 材料は、鶏モモ肉、玉子、タマネギ、白ネギ、ミツバです。さらにもう一つ、ダシ汁が要りますが、わが家には鰹節と昆布でとった一番ダシが常備されているので大丈夫です。ダシ汁・酒・砂糖・薄…