先日、久しぶりに広島風つけ麺を食べました。数年前には、唐辛子に含まれるカプサイシンに痩せる効果があるということで随分ともて囃されましたが、結局は大きなブームにはなりませんでしたね。その理由はいくつか考えられます。 スープは辛いだけで旨みに乏…