最近、色々なところで話題になっている藤田屋。定ぼうさんのお薦めもあり早速行ってきました。 帝釈地鶏のガラと野菜からとっているという澄んだスープは、スッキリしているのに旨みが十分。麺はかなりの細麺ですが滑らかでねっとりした食感。いや〜いいです…