今年の社員旅行は、山口県の秋穂（あいお）・防府への日帰り旅行でした。昼食は秋穂の名物「車えびづくし」。秋穂は車えび商業養殖発祥の地なのだそうです。 車えびの踊りをはじめ、刺身、塩焼き、フライ、酢の物、茶碗蒸しの具もエビ、吸い物の具もエビしん…