毎日暑いですね～。私はずっと事務所に籠っているのでクーラー病なのかな？、このところなんか体がだるいです。今日は泌尿器科に行く日だったのですが、レントゲンを撮ってもらうと、また石が一つ尿管に落ちているのが見つかりました。自覚症状がないのですが、どうしてなんでしょうね。この後、試験の時に痛みが出なければいいのだけれど。
食欲もないので、家内になにかさっぱりしたものをと頼むと、韓国風冷麺を作ってくれました。
麺はそば粉とジャガイモ澱粉かな。ツルツルシコシコした極細麺にちょっと甘酸っぱいスープがよく合って、食欲のない時でもつるっりと食べられます。ありがたいです。
「う」の日
今年は土用の丑の日が2回ある年で、今日はその一回目です。
「土用の丑の日」の起源は有名なので、皆さんご存知だと思います。こういうキャンペーンに踊らされるのはどうかとも思いますが、暑い季節にウナギを食べるというのは意外と理に叶っているのではないですかね。近年ウナギは稚魚の不足で値が高騰していますが、今年は少し良いみたいですね。限りある資源ですから皆で保護して、これからもずっと食べられるようにしないといけませんね。
山椒をふって頂きます。う〜ん、身がふっくらして美味いなあ。最近のウナギは輸入物が多いですが、やはり、国産のウナギには独特の香りがあって、これだけは食べると違いが分かります。
ウナギだけは国産物しか食べない、、こういう拘りは持ち続けたいものです。
