呉の桑名鮮魚店

家内が呉の実家で魚をいろいろと頂いてきました。いつもの桑名鮮魚店で買って下さったみたいです。

今宵の晩酌はお刺身が色々でちょっと豪華でした。しめ鯖は浅めの〆具合でちょうど良いし小鰯も上手く捌いてありますね。ハモの落としは辛子酢味噌で。季節ではないですが、このハモも美味しかったです。

桑名鮮魚店 呉市東中央3-7-2