2013-05-05 手打ち蕎麦 隣家のTさんから手打ちの蕎麦を頂きました。 Tさんの郷里の長崎県産の蕎麦粉だそうです。とても細い切りで綺麗に揃っていて、プロっぽいですね。いや〜Tさんがこういう趣味をお持ちとは、知りませんでした。 長崎産の蕎麦というのはちょっと意外ですが、美味しかったです。ごちそうさまでした。