2008-10-09 豚肉のハンガリー風煮込み 今宵の晩飯は、いつもとちょっと違った料理ですね。家内が以前、料理教室で習ったという"豚肉のハンガリー風煮込み"です。 味付けのベースはトマトソースですが、パプリカをたっぷりと使うのが"ハンガリー風"なのだそうです。付け合せはジャガイモが定番ということで、本日はポテトサラダが付いてました。いや〜こういう料理もいいですね。ホントに美味しかったですよ。