E級日記

もんがぁ のE級的生活の記録です

エキニシ 岸本食堂

帰広されたYさんと久々に飲み会です、エキニシの岸本食堂へ。
エキニシというのは広島駅南口の西側にある古い飲食店街。駅周辺の再開発の流れを潜り抜けて、いまだに昭和の雰囲気を残す稀有な飲み屋街です。数年前にブームが起きて、いまでは広島の名所のひとつ。酒飲みにとっては堪らない場所ですね。

この店は週末はアラカルトの注文は受けず、料理9品+料理に合わせてご主人が選ぶ日本酒が飲み放題のコースのみ、これで5.500円です。基本的に酒は日本酒だけなのですが、最初の1杯だけはビールを飲むことが出来ます。ご主人のこだわりはかなりのものですね。

まずはビールで喉を湿らすと、酒肴三種盛りが出てきました。合わせる酒は「華鳩」@音戸の八反錦純米吟醸・無濾過生原酒です。こういう感じで、私達の飲み具合を見ながら、酒がなくなると次の酒を出してくれます。酒飲みには嬉しいですね。

この店の一番の名物はボリュームたっぷりの"盛り刺し"でしょうか。とにかく切り身が大きいというか、塊のような刺身です。この日の魚はタイ、スズキ、アジなどでしたが、魚に合わせて適切な熟成期間をおいているそうで、旨味がたっぷりで、大きな切り身ですがちゃんと噛み切れる固さ。これは美味いですわ。

これ以外にも料理と酒をいろいろ頂きました。途中からかなり酔ってきたし、Yさんとの話に熱中していたので、食べた物の記憶は曖昧なのですが、どれも美味しかったと思います。

この後は、サニーディビアに移動して、ビールを飲んで締めました。いや~楽しかった。やはりエキニシは良いですね。Yさん、お付き合い頂きありがとうございました。

岸本食堂 広島市南区大須賀町11-10
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塩そば まえだ

今日は完全オフ。しかも良い天気なので、久々にドライブも兼ねて三原の「塩そばまえだ」へ。11:00の開店直後だったのですが、すでに行列でした。

店の前と道路向かいにある駐車場は満車でしたが、100mくらい離れた場所に第2駐車場が出来たようです。私はそちらに停めましたが、ここもすぐに満車になりました。土曜、祝日(日曜は店休日)に行く場合は、行列を覚悟しないといけませんね。

期間限定の"辛そば"が出ていたのですが、久しぶりなので基本の"塩そば"+"焼豚増"にしました。"焼豚増"だと通常1枚のチャーシューが4枚になります。前回と比べるとネギは白ネギのみになっていて、それにダイコンおろしが添えられるようになりましたね。

スープはイリコ(煮干し)、干し椎茸、昆布、鰹節でとって、それに海水塩で味付けしているとのこと。麺は北海道産小麦に石臼挽き全粒粉を混ぜているそうで、歯切れのよい食感です。ローストビーフのようなチャーシューは絶品ですね。

この店のラーメンは本当に美味いです。広島県下では押しも押されしないS級だと思いますし、わざわざこの店のラーメンを食べるためだけに三原に行く価値があると思います。

塩そば まえだ 広島県三原市宮浦3-17-8
塩そば まえだ - ホーム | Facebook


「まえだ」を出た後、少し休憩しようと、国道2号線の三原パイパスにある「道の駅 みはら神明の里」に行きました。ここには野菜、鮮魚など地元産物の産直市があるので、この方面に来た時にはよく立ち寄ります。

ここからは三原の街と瀬戸内海が見渡せて、気持ちよいです。

家内が一緒だと産直売場で野菜を買うのだけれど、今日は一人なので見るだけです。しかし、歩いていると三原名物の"たこ天"があったので、我慢できずに買ってしまいました。

揚げたてで、まだ熱いです。コロモがサクッとしていて美味いですね。

www.shinmeinosato.jp


実はこの後「鶏そば なんきち」にも行こうと思っていたのですが、"たこ天"を食べてしまったし、時間を置くと満腹感が増すのか、もうラーメンは入りそうにありません。取りあえず店の前までは行ったのですが、バイク軍団とかたくさんの客がいたので、様子だけ確認して引き返しました。現在「なんきち」は東京にも店がありますが、三原の店は1月20日の営業を最後に長期休業とのこと。残念ですね、再開を願っています。

その後は、海沿いの道を走って景色を楽しみながら、広島まで帰りました。