今日は節分ということで、わが家でもすっかり恒例となった恵方巻きです。 節分といえば鰯の塩焼きも出てきます。元々は時代も地域も異なる風習である"巻き寿司"と"鰯"、その両方がひとつの食卓に並んでいるのは、ある意味奇妙ですが、まあこういうこともあっ…