季節は春から初夏に移って、筍のシーズンは終わりになりました。しかし今年は筍を随分たくさん食べましたねえ、、ということで、この春に食べた筍料理の未公開分を総ざらえです。こうやってみると、筍って随分といろんな食べ方が出来るもんですねえ。 まずは…

今日は午前中に庭の掃除など。虫除けのヤッケを着て動いていると、汗びっしょりになりますね。 さて、近所のスーパーを歩いていたら、山口県産の30cmほどある釣り物のホゴメバルがとても安く売られていたので、思わず買いました。ホゴメバルってカサゴと同じ…