さて、今シーズン最後のカキ尽くしは、まだ続きがありました。 今宵は残っていたカキでオイル焼きです。カキの剥き身はキッチンペーパーで水気をとって塩胡椒し、小麦粉をまぶしてからオリーブオイルで焼いたとのこと。それにカキの佃煮ですが、これは生姜を…