今日は用事があって街中に出たので、昼飯をこちらで食べました。
この店に来るのは結構久しぶりです。テーブルに置いてあるメニュー票を見ると、6種類のランチメニューの中から2つを選んで各々半量で供されるHalf&Halfという注文（1,050円）が可能とのこと。へぇ〜こういうのが出来たんだ、、これは嬉しいなあ。
私は"チキンライス"＋"カオ・ソーイ"です。この店の"チキンライス"は普通と違って、鶏スープで炊いたご飯に茹で鶏をのせて甘辛いソースをかけて食べるもの（海南鶏飯）。"カオ・ソーイ"はタイ・チェンマイの名物料理で、揚げ麺がのったカレースープ・ヌードル。
家内は"ガバオ"＋"タイヌードル"です。"ガバオ"はバジルと豚ひき肉を炒めた具と揚げた卵をのせたご飯。"タイヌードル"は鶏ガラスープの極細麺（ビーフン？）のヌードル。
ご飯は全て長粒種のタイ米ですね。これに小皿（春雨サラダ）と飲み物またはアイスクリームが付きます。私は家内と二人でシェアしたので、4種類の料理が食べられました（笑）。この内容でこの値段だったら、かなりお値打ちのランチですね。
にんにくやマナオ 広島市中区立町6-11
サバラン
せっかく街中に出たので、本通り辺りをぶらぶらして、こちらのお店に立ち寄りました。
店名の由来となった"サバラン"は4種類ありますが、今回は取りあえず一番基本の"サバラン"にしてみました。"サバラン"というのは、ブリオッシュ生地にシロップを染み込ませてラム酒やキルシュなどのリキュールをかけて生クリームや果物を飾りつけた焼き菓子です。この名前はフランスの有名な食通ブリア＝サヴァランにちなんで付けられたとのこと。
かって横浜に住んでいた頃、初めて"サバラン"を食べて、こんな美味しい菓子があるのかと感激したことを思い出します。そして、実はこれ、ウイスキーやブランディのあてに最高なんですよね。
生地にしみ込んだシロップの甘味とリキュールの風味が、何故かウイスキーによく合いますよ。う〜ん、これは大人の密かな楽しみだなあ。
サバラン 広島市中区本通6-2 http://savarin.co.jp/
