タンドーリ・チキン

今日は完全休養日です。朝から風呂掃除をしたり、家内のアッシー君をしたり。
夜は家内がいないので、久々に私が夕食を作りました。今日のメニューはタンドーリ・チキン。いつものようにレシピをネットで調べて、Ｅ級手抜きの調理ですが、中々旨く出来ました。ヨーグルトとレモンの酸味が決め手ですね。明日は宮島登山の予定です、天気が良ければいいのですが。