今年の夏は異常な暑さで、夏の間はしばらく"お好み焼き"から遠ざかっていました。お好み焼き店は冷房が効いてないところが多いし、それでなくても鉄板の前は暑いですからね。■柚香＠段原 しかし、9月になってさすがの猛暑も納まってきて、そうなるとやはり"…